Speisekarte

 

Vorspeisen

Tagessuppe

Welche Suppe Wir heute anbieten, erfahren Sie von unserem Servicepersonal 5,50 €

 

Geräucherte Forelle in Gemüse Aspik

an Wildkräutersalat, geriebenen Meerrettich und gerösteten Pumpernickel 10,50 €

 

Paprika Bruschetta

geröstetes Ciabattabrot mit mariniertem Rucola, Paprikaconcassé, Knoblauch

Estragonpesto und Hirtenkäse 7,90 €

 

Hauptgang 

Salat mit gebratener Hähnchenbrust

Salate der Saison mit gebratenen Kräuter - Champignons und Hähnchenbrust 14,50 €

 

Feldsalat mit hausgeräucherter Entenbrust

mit Orangenfilets, Walnüssen und Preiselbeerdressing 15,90 €

 

Käserahmspätzle

mit Champignons, getrockneten Tomaten,Baby Spinat und Emmentaler Käse 14,50 €

 

Kalbsschnitzel

an Waldpilzrahm, gebratenen Serviettenknödel und einen gemischten Salat 17,50 €

 

Bœuf Stroganoff

mit Gewürzgurken, Zwiebeln, Champignons, Rote Bete, Dijon-Senf-Jus und Spätzle 17,90 €

 

Minihaxen vom Schwein

mit Weinsauerkraut, Serviettenknödel und Rosmarin-Honig-Jus 15,90 €

 

Zanderfilet

auf Sauerkrautlasagne, Gemüsejulienne und Dijon-Senf-Rahm 17,50 €

 

Grillteller

mit Rind, Hähnchen, Schwein, Gemüse der Saison, Pfefferrahmsoße und Pommes 17,90 €

 

BBQ Burger vom Rodeo Rind

mit Salat, Tomate, Gurke, Bacon, Zwiebeln, BBQ Soße und Pommes 15,90€

 

Schweinefilet mit Fenchel-Kürbiskernkruste

auf Paprika-Estragon Gemüse, Pernodveloutè und Kräuterkartoffeln 16,90 €

 

 

Flammkuchen

Klassisch

mit geräucherten Speck, Zwiebeln und Emmentaler 8,90 €

 

Mediterran

mit Rucola, Peperoni, Oliven, Cherrytomaten und Mozzarella 9,50 €

 

Herbstlich

mit Hokkaidokürbis, Äpfel, Zwiebeln, Walnüsse, Rosmarin-Honig und Hirtenkäse 10,50 €

 

Dessert

Mohn-Mousse
mit Zwetschgen-Ingwerkompott 6,90 €

 

Bananen-Flammkuchen

Kuvertüre, Walnüsse und Rosmarin-Honig 6,50 €


 

Sonntagskarte  

 

Vorspeisen

Tagessuppe

Welche Suppe Wir heute anbieten, erfahren Sie von unserem Servicepersonal 5,50 €

 

Paprika Bruschetta

geröstetes Ciabattabrot mit mariniertem Rucola, Paprikaconcassé, Knoblauch

Estragonpesto und Hirtenkäse 7,90 €

 

Hauptgang

Salat mit gebratener Hähnchenbrust

Salate der Saison mit gebratenen Kräuter - Champignons und Hähnchenbrust 14,50 €

 

Käserahmspätzle

mit Champignons, getrockneten Tomaten,Baby Spinat und Emmentaler Käse 14,50 €

 

Kalbsschnitzel

an Waldpilzrahm, Pommes und einen gemischten Salat 17,50 €

 

Geschnetzeltes vom Schweinefilet „Züricher Art“

mit Spätzle und einen gemischten Salat 16,90 €

 

Zanderfilet

auf Sauerkraut, Kräuterkartoffeln und Dijon-Senf-Rahm 17,50 €

 

Grillteller

mit Rind, Hähnchen, Schwein, Gemüse der Saison, Pfefferrahmsoße und Pommes 17,90 €

 

BBQ Burger vom Rodeo Rind

mit Salat, Tomate, Gurke, Bacon, Zwiebeln, BBQ Soße und Pommes 15,90€

 

Flammkuchen 

Klassisch

mit geräucherten Speck, Zwiebeln und Emmentaler 8,90 €

 

Mediterran

mit Rucola, Peperoni, Oliven, Cherrytomaten und Mozzarella 9,50 €

 

Dessert 

Mohn-Mousse

mit Zwetschgen-Ingwerkompott 6,90 €

 

Bananen-Flammkuchen

Kuvertüre, Walnüsse und Rosmarin-Honig 6,50 €



In unserem Restaurant, das mit viel Liebe zum Detail gemütlich eingerichtet ist, haben wir Platz für rund 70 Gäste.

 

Im Winter können Sie sich an unserem großen Kamin wärmen und romantische Gutshof-Atmosphäre genießen.

Schöner kann Wohlfühlen, Genießen und natürlich Speisen nicht sein.

 

Im Sommer haben Sie zusätzlich die Möglichkeit, sich in unserem malerischen Biergarten zu erfrischen und unter dem prachtvollen Linden- und Eichenbestand den einzigartigen Ausblick und die wunderschöne Umgebung zu genießen.

 

Was gibt es schöneres, als einen heißen Sommertag mit einem kühlen Getränk, im Schatten von uralten Linden, in schöner Landschaft ausklingen zu lassen?

 

Ob jung, ob alt, zu zweit oder mit Freunden, ganz egal ob nur für einen kleinen Snack, oder ein leckeres Menü, Café und Kuchen  - bei uns sind Sie jederzeit Herzlich-Willkommen und Ihre Zufriedenheit ist unser höchstes Ziel!

 

Seien Sie unser Gast – wir freuen uns auf Sie!