Geschlossene Gesellschaft am:

                                                         am 28.09.2019

 

 

Suppen/Vorspeisen

 

 

 

Urkarotten Suppe

 

mit Pastinakenschaum   6,50

 

geröstetes Tomatenbrot

 

mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikumpesto, Parmesan und Rucola   8,90

 

 Panna - Cotta vom Hirtenkäse

 

auf sommerlichen Belugalinsen Salat, Beeren - Vinaigrette und gerösteten Brotchips    10,20

 

pochierte Fischfarce vom Zander

 

mit Erbsen – Minze Ravioli, Kräuter – Vinaigrette und geflämmten Jungen Lauch 10,50

 

 Salate 

 

Salat mit gebratener Hähnchenbrust

 

Salate der Saison mit gebratenen Kräuter- Champignons und Honig-Senf Dressing   15,20

 

Salat mit gebratenen Minutensteaks vom Rind

 

Salate der Saison, mit Zwiebelstreifen und Parmesan an Honig Senf Dressing   15,90

 

Warmer Tomaten – Brot - Salat

 

mit Burrata, Tomaten, Römersalat, Melone und Basilikum - Dressing   15,50

 

 Hauptgang

 

 Kalbsschnitzel

 

mit Rahmpfifferlingen, Kartoffelstampf und einen gemischten Salat   21,50

 

gebratener Kabeljau

 

mit Kartoffel – Frisèe- Stampf, sautierten Gemüsejulien und Gazpachosoße   18,20

 

Schweinefilet mit Kräuterkruste

 

mit sautierten Sommergemüse, Kräuter – Limetten Veloutè und Rosmarinkartoffeln   18,90

 

Geschmorter Lammbraten

 

mit Ratatouille, gebratenen Kartoffelnocken und Rosmarinjus   17,90

 

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust

 

in Pfifferling – Cognacrahm, getrüffelten Butter Nudeln und einen gemischten Salat    17,20

 

Entrecôte

 

mit gebratenen Kräuterseitlingen, Rosmarin Polenta und Bordelaisesoße   25,90

 

gefüllte Nudel Taschen

 

mit Tomaten und Oliven, Zucchini, Lauchzwiebeln und Hartkäse   14,50  

 

wahlweise auch mit gebratenen Garnelen   15,90

 

 

Flammkuchen

 „Klassisch“

 

mit geräucherten Speck, Zwiebeln und Emmentaler   9,90

 

„Vital“

 

mit Oliven, Paprika, Tomaten, Rucola, Basilikum Pesto und Parmesan   11,90

 

„Herzhaft“

 

mit luftgetrockneten Schinken, Paprika, Oliven, Tomaten, Rucola und Hirtenkäse   12,20

 

Dessert

 Kokosnuss

 

mit Kokosnussmilchreis, Mangocoulis, Panna - Cotta von der Kokosnuss, Mango - Sorbet

 

 und Pistazien Pesto    9,90

 

Waldbeeren

 

mit Waldbeeren Terrine, Cassis Eis, Beerencoulis, Schokoladenerde

 

und Zitronen - Thymianmousse   8,90

 

 

 

Umbestellung, Zusatzstoffe und Allergene

 

Umbestellungen 1,50/kleiner gemischter Salat 4,50/großer gemischter Salat 8,80

 

Alle Preise in Euro inkl. MwSt.& Bedienung/Informationen zu den verwendeten Zusatzstoffen erhalten Sie von unserem Küchenchef oder Service Personal

Reservierungen an Sonn und Feiertagen werden bevorzugt !

 


In unserem Restaurant, das mit viel Liebe zum Detail gemütlich eingerichtet ist, haben wir Platz für rund 70 Gäste.

 

Im Winter können Sie sich an unserem großen Kamin wärmen und die romantische Atmosphäre genießen.

Schöner kann Wohlfühlen, Genießen und natürlich Speisen nicht sein.

 

Im Sommer haben Sie zusätzlich die Möglichkeit, sich in unserem malerischen Biergarten zu erfrischen und unter dem prachtvollen Linden- und Eichenbestand den einzigartigen Ausblick und die wunderschöne Umgebung zu genießen.

 

Was gibt es schöneres, als einen heißen Sommertag mit einem kühlen Getränk, im Schatten von uralten Linden, in schöner Landschaft ausklingen zu lassen?

 

Ob jung, ob alt, zu zweit oder mit Freunden, ganz egal ob nur für einen kleinen Snack, oder ein leckeres Menü, Café und Kuchen  - bei uns sind Sie jederzeit Herzlich-Willkommen und Ihre Zufriedenheit ist unser höchstes Ziel!

 

Seien Sie unser Gast – wir freuen uns auf Sie!