Info : Geschlossene Gesellschaft !

22.06.2019

13.07.2019

03.08.2019

Betriebsurlaub von 05.08.2019 - 11.08.2019


 

 

Suppen und Vorspeisen

 

Kohlrabicremesuppe

 

mit lila Möhrenschaum 5,90

 

 

geröstetes Tomatenbrot

 

mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikumpesto, Parmesan und Rucola   8,90

 

 

lauwarmer Möhrensalat

 

mit dreierlei Möhren, Erbsen- Minz– Ravioli, gebratenen Garnelen und einer violetten Vinaigrette   10,50

 

 

 

 Salate und Vegetarisch

 

Salat mit gebratener Hähnchenbrust

 

Salate der Saison mit gebratenen Kräuter- Champignons und Honig-Senf Dressing   15,20

 

 

Salat mit gebratenen Minutensteaks vom Rind

 

Salate der Saison, mit Zwiebelstreifen und Parmesan an Honig Senf Dressing   15,90

 

 

Wildkräutersalat

 

Salate der Saison mit gebratenen Kräuterpilzen, Oliven, Cherrytomaten, Hirtenfrischkäsemousse

 

und Honig Senf Dressing   14,90

 

 

gefüllte Nudel Taschen

 

mit Tomaten und Oliven, Zucchini, Lauchzwiebeln und Hartkäse   13,90  

wahlweise mit gebratenen Garnelen 15,90

 

 

 

Hauptgang

 

Kalbsschnitzel

 

mit Rahmpfifferlingen, Kartoffelstampf und einem gemischten Salat   21,50

 

 

Kabeljaufilet

 

auf warmen Kartoffel – Rucola – Gurkensalat mit Senf - Dill Vinaigrette

 

und Cherrytomaten     17,50

 

 

 

geschmorte Ochsenbäckchen

 

mit sautiertem Sommergemüse, Basilikumnocken und Burgundersoße   24,90

 

 

Hähnchenroulade mit Salbeifarce gefüllt

 

mit sautiertem Paprika Gemüse, Salbeiveloutè und gebratenen Kartoffelnocken   16,90

 

 

Schweinefilet mit Kräuterkruste

 

mit pochiertem Spitzkohl, Dijonsenfrahm und Kräuterdrillinge   17,90

 

 

 

 

 

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

 

in Pfifferling – Cognacrahm, getrüffelten Butter Nudeln und einem gemischten Salat    16,90

 

 

 

 

 

Flammkuchen

 

„Klassisch“

 

mit geräucherten Speck, Zwiebeln und Emmentaler   9,90

 

 

„Vital“

 

mit Oliven, Paprika, Tomaten, Rucola, Basilikum Pesto und Parmesan   11,90

 

 

„Herzhaft“

 

mit luftgetrockneten Schinken, Paprika, Oliven, Tomaten, Rucola und Hirtenkäse  12,20

 

 

 

Dessert

 

Erdbeeren

 

mit Erdbeeren – Panna C0tta, Erdbeererde, Erdbeerculis Erdbeersorbet und Champagnerschaum 7,50

 

 

 

Kaffee

 

mit Irisch – Coffee – Gelee, Espresso – Küchlein, Kaffeemouse und Bananen Eis   8,20

 

 

 

 

 

 

 

Umbestellung, Zusatzstoffe und Allergene

 

Umbestellungen 1,50/kleiner gemischter Salat 4,50/großer gemischter Salat 8,80

 

Alle Preise in Euro inkl. MwSt.& Bedienung/Informationen zu den verwendeten Zusatzstoffen erhalten Sie von unserem Küchenchef oder Service Personal

 


In unserem Restaurant, das mit viel Liebe zum Detail gemütlich eingerichtet ist, haben wir Platz für rund 70 Gäste.

 

Im Winter können Sie sich an unserem großen Kamin wärmen und die romantische Atmosphäre genießen.

Schöner kann Wohlfühlen, Genießen und natürlich Speisen nicht sein.

 

Im Sommer haben Sie zusätzlich die Möglichkeit, sich in unserem malerischen Biergarten zu erfrischen und unter dem prachtvollen Linden- und Eichenbestand den einzigartigen Ausblick und die wunderschöne Umgebung zu genießen.

 

Was gibt es schöneres, als einen heißen Sommertag mit einem kühlen Getränk, im Schatten von uralten Linden, in schöner Landschaft ausklingen zu lassen?

 

Ob jung, ob alt, zu zweit oder mit Freunden, ganz egal ob nur für einen kleinen Snack, oder ein leckeres Menü, Café und Kuchen  - bei uns sind Sie jederzeit Herzlich-Willkommen und Ihre Zufriedenheit ist unser höchstes Ziel!

 

Seien Sie unser Gast – wir freuen uns auf Sie!